Ингредиенты
— филе курицы — 500 г
— картофель — 2-3 шт— майонез
— сыр
— соль, перец
Рецепт приготовления
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно.
Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать.
Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час.
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
Приятного аппетита!
