Для крема: 200 г малины, 150 г сахара, 12 г желатина, 2 пакетика ванильного сахара, 200 г творога, 400 г сливок. На украшение: сливки Отличием данного торта есть то, что коржи не лежат горизонтально и перемазаны кремом, а свернуты в спираль. В итоге получается интересный разрез с вертикальными полосами крема и коржей бисквита. В тесто еще идет 90 мл воды.
Подробное приготовление блюда смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
