Нам нужно:
мясо - 800 гр.
свиная рулька - 1.5 кг. (с косточкой)
чеснок -1 головка
яйцо - 1 шт.
соль - 2 ч.л. (по вкусу) чеснок сухой - 1 ч.л. приправа к мясу - 1 ч.л. перец по вкусу Для блинов: яйца - 4 шт. соль мука - 100-150 гр. (смотрите по консистенции) молоко - 1 ст. свиная сетка
соль - 2 ч.л. (по вкусу) чеснок сухой - 1 ч.л. приправа к мясу - 1 ч.л. перец по вкусу Для блинов: яйца - 4 шт. соль мука - 100-150 гр. (смотрите по консистенции) молоко - 1 ст. свиная сетка
Приготовление в видео