Домашняя кухня: Рецепт мягкого, вкусного и быстрого пирога на кефире. Все смешал и в духовку

Какие продукты понадобятся:

200 г муки пшеничной;
250 мл кефира;
100 г сахара;
3 куриных яйца;
120 мл масла подсолнечного;
10 г пекарского порошка;
Густое варенье (можно джем) и орешки.

Необходима форма размерами 18*4 см.

Готовим мягкий и вкусный пирог:

Соедините в одной глубокой посуде яйца, масло, кефир и сахар.

Муку просейте с помощью сита к остальной массе. Туда же всыпьте пекарский порошок. Перемешайте ингредиенты с помощью ложки до однородного состояния. Тесто должно выйти жидковатым.

Переложите тесто в термостойкую форму, которую перед этим намажьте маслом растительного происхождения.

Духовку включите для разогрева на 180° и поместите пирог выпекаться. Готовьте примерно 50 минут.

Извлеките выпечку из формы после того, как она охладится.

Верхушку пирога смажьте любым густым вареньем и присыпьте орешками.

© Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2020/01/29/retsept-myagkogo-vkusnogo-i-bystrogo-piroga-na-kefire-vse-smeshal-i-v-duhovku/