Такие пирожки действительно готовятся очень быстро. Поэтому перед тем, как приступить, сразу ставьте чайник. Получаются они очень вкусными и нежными! А благодаря сыру, необычными. Если добавить начинку из ветчины, то будут похожи на пиццу. Ваши домочадцы будут в восторге от таких пирожков!
Какие продукты понадобятся:
- Пол ч. л. соли;
- 1 стакан кефира;
- Пол ч. л. соды;
- 2 стакана муки;
- 1 стакан тертого сыра;
- Пол ч. л. сахара.
Для начинки:
- Любые колбасные изделия на ваш вкус.
Как приготовить быстрые сырные пирожки:
Кефир немножко подогреваем и всыпаем в него соль, соду и сахар. Хорошенько размешиваем.
После этого всыпаем муку, а также добавляем сыр. Приступаем к замесу теста.
От теста отрываем небольшие куски и формируем из них шарики. Каждый шарик раскатываем и кладем начинку, которую необходимо перед этим меленько порезать. Края соединяем и защипываем.
Наливаем в сковородку масло и разогреваем его. Затем выкладываем пирожки и жарим с двух боков.
