Я просто положила его в бутылку. ЗЕЛЬЦ на Новогодний стол, цыганка готовит. Салтисон

 

Рулька свиная - 2 шт.(2,5 кг.)

Чеснок - 4 зубчика Перец - 1/2 ч.л. Для варки рульки^ Вода - 1,5 литра Соль - 1 ст.л. Лук-1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Перец душистый - 3 шт.

Чёрный - 10 шт.